今日も27度と暑いけど風があって 同じような気温でも 昨日よりずっと過ごしやすい〜
先週の火曜日に漬け込んだ梅ジュースが 出来上がったの〜♪ 思いのほかジュースの上がりがよくて 2キロの梅と2キロのお砂糖(氷砂糖と三温糖合わせて)で 2,7リットル近くもできた!!(=’□’=)ウッソー!! レシピでは普通梅1キロで800ccくらいって・・・ ( ̄~ ̄; ウーン 何故にこんなにたくさん・・・ 不思議〜〜
兄と姉宅にもおすそ分けして 早速お味見♪ 6〜7倍に薄めて氷を入れて飲んだんだけど さっぱりしてて ロ(^O^ )おいしーい♪
(・ko・)小声で・・・ 自分で作ると飲んでしまうのが なんだかもったいなくなっちゃう^^; プッ(= ̄w ̄)ノ彡☆バンバン!!
取り出した梅はエキスが出尽くしたのか シワシワで硬くなっちゃってるけど お水とお砂糖で煮込んで梅ジャムに挑戦 でも、あまりの硬さに 今、お水に浸しているところ 明日煮込んでみるつもりだけど 上手くできるかな〜o(@_@;)oドキドキ まあ、失敗して元々だからいっか〜 ププッ ( ̄m ̄*)
|
|