今日も雨予報に反して曇り空 そして今日もムシムシムシムシ クーラーに頑張って貰ってます^^;
今年は紫蘇の下ごしらえが面倒で 白干し梅にするはずだったんだけど 姉のお買い物に付き合っていたら 姉が紫蘇の葉を茎から取れば アク抜きはしてあげるから 赤紫蘇を買っていこう〜って
もちろん買ってきましたよ〜^^ やってもらえるなら 紫蘇が入った方がいいものね〜(^w^)ぷぷぷ
今年はわたしの方が多く漬けるので 紫蘇も姉の倍の量 わたしが爪を真っ黒にしながら 紫蘇の葉を茎から取っている間に 姉は自分の分を終わらせて わたしの分も塩で揉んでアク抜き 終わって姉が一言 「腕が疲れた〜」だそうです(=^_^=) ヘヘヘ
夕ご飯も姉宅でご馳走になっっちゃいました〜( ´艸`) 持つべきものは姉?^m^ ふふふ
帰って来てから紫蘇を入れたけど ちょっと早過ぎたかな でも、もうだいぶ梅酢も上がってきていたので 大丈夫・・・ということにしておこう ヾ(@^▽^@)ノわはは
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